LA SFIDA: DUE ITALIANI E UNA PIZZA DA FARE. CE LA FARANNO I NOSTRI EROI?

Hi everybody!
Oggi vogliamo raccontarvi una storia, ricca di ostacoli da superare, prove da affrontare e traguardi da raggiungere!

Era un tiepido pomeriggio d'aprile inglese, quando Iri e Calo decisero di far la pizza per coccolare i palati inglesi. Ecco quindi che si presentò la prima ardua prova: decifrare la ricetta di Giallo Zafferano. I nostri due protagonisti non sapevano se seguire la video ricetta o quella per iscritto, ma alla fine prevalse quella video perchè più breve e illustrata meglio. A questo punto, preparati tutti gli ingredienti, sorse l'interrogativo: quanto lievito disidratato mettere per 1 kg di farina? La video ricetta prevedeva 50 gr e così i nostri prodi iniziarono a unire varie bustine di lievito per ottenere la quantità prestabilita. Dopo aver unito gli ingredienti ed essere quasi pronti per impastare, Iri notò che le due ricette non coincidevano perchè quella scritta indicava solo 25 gr ovvero la metà! Tuttavia, iniziarono ad impastare con la speranza di aver seguito la ricetta giusta, ma il composto non ne voleva sapere di compattarsi adeguatamente. Scoraggiati, i nostri beniamini lasciarono la pasta a lievitare. Dopo tre ore o poco più, la massa era lievitata molto poco e non si era nemmeno compattata! Eppure, nonostante sta schifezza, Iri e Calo stesero la pasta nelle teglie foderate di carta forno, leggermente oleata, farcendole al meglio. Una volta considerate pronte, i nostri simpatici amici, soddisfatti del risultato, tentarono invano di staccare le pizze dalla carta forno, che si era letteralmente incollata alla pasta, diventando un tutt'uno con essa. Veramente afflitti dallo scarso risultato, tentarono di salvare il salvabile tagliando a metà la pasta della pizza, che faceva comunque schifo dato la consistenza piuttosto pesante...

Morale: le pizze consegnate a domicilio esisteranno per una qualche ragione...Compratele!

A presto con le nuove avventure di Iri&Calo,

Stay tuned!

P.s. Se vi va, raccontateci di vostri episodi simili! :)

Emirates and Restaurants - The cream of the crop! Parte 1

Ieri abbiamo festeggiato il nostro primo mese in Manchester, con la famiglia Brady e siamo molto molto contenti, perchè il resoconto che abbiamo fatto è positivo e soddisfacente!

In un mese abbiamo:

1. aperto un conto inglese 
2. comprato una sim card inglese
3. migliorato il nostro inglese...e c'è da dire che le Guinness ci hanno aiutato parecchio!
4. mandato/inviato tantissimi CV, sia a mano sia online
5. fatto 6 colloqui di lavoro, con risultati positivi per entrambi
6. fatto amicizia con ragazzi italiani 
7. esplorato meglio la città e dintorni

Il prossimo passo sarà trovare una nostra abitazione, ma su questo argomento ancora non possiamo sbilanciarci molto perchè dipende da vari fattori che stiamo valutando con attenzione. Work in progress... :)

Qualche giorno fa siamo andati a fare un giro a Media City, dove ci sono gli studi della BBC e di tantissimi altri canali radiotelevisivi. Purtroppo non siamo potuti entrare a curiosare nei palazzi, perchè bisogna prenotare un tour. Però il posto è molto moderno e super tecnologico! 

Abbiamo anche visitato la John Rylands Library ovvero la biblioteca più pittoresca e antica di Manchester e dell'intera zona. Sembra la biblioteca di Hogwarts, con anche la sezione dei libri "proibiti"! Ahahahaha :) E' veramenta particolare e suggestiva, date anche voi un'occhiatina :)

In questi giorni ci sono state anche delle giornate davvero tiepide e soleggiate, così ne abbiamo approfittato e domenica siamo andati a fare una bella passeggiata lungo il canale. Tra una risata e l'altra Calo ha avuto la bella idea di socializzare con le anatre... allungando a una di loro un filo d'erba ricevendo così una beccata! :)

Calo che fa lo spavaldo con l'anatra prima di venir caricato! 

Emirates and Restaurants - The cream of the crop! Parte 2

Ma bando alle ciance veniamo alla parte del lavoro che credo stiate aspettando dall'inizio del post... vi abbiamo tenuti sulle spine un pochino!

Siamo contentissimi di dirvi che entrambi abbiamo trovato lavoro! OH YEAH!!!!! :) Ora potete stappare una buona bottiglia di vino!

Entrambi abbiamo trovato lavoro da Rentalcar, sicuramente l'avrete sentita nominare perchè è una compagnia che fa da tramite per affittare macchine. Calo è stato preso per la parte spagnola mentre Iri per la parte francese (non chiedeteci perchè dato che abbiamo risposto all'annuncio di lavoro per italiani...). Ma dato che non vogliamo lavorare insieme nello stesso posto (pensate a che vita di coppia monotona!) ci siamo rimessi a cercare lavoro, tenendo, però, buono Rentalcar. Così è risultato che Calo ha parlato con il manager di un ristorante italiano di lusso, fissando una prova per venerdì prossimo con ottime prospettive di assunzione e un'altra prova addirittura stasera in un altro ristorante. Iri, invece, dopo un'intera giornata sottoposta a varie prove è risultata l'unica idonea su 23 persone per lavorare nel contact centre degli Emirates, la compagnia aerea, come customer service! Hazel e Rob hanno detto che questa è la nostra settimana fortunata e noi stiamo accogliendo tutta la fortuna che incontriamo a braccia spalancate! :) 

I Brady ci hanno persino portato fuori a cena nel loro ristornate preferito per festeggiare i nostri successi! :)

Adesso aspettiamo solo di firmare il contratto e iniziare a lavorare!!!!

Smartly dressed come piace agli inglese- ovvero in tiro!

Mr. Serietà prima del colloquio!

Ecco i festeggiamenti con i Brady! :)

Da sinistra: Rob, Calo, Iri, Hazel, Megan, Edward e Aden

Iri e Hazel sorseggiando prosecco, italiano!

Noi, super contenti!

Anche noi poi ci siamo concessi un piccolo festeggiamenti per conto nostro e siamo andati a mangiare sushi in un posto che si chiama Wasabi!!! :)

Bene gente, queste sono le nostre belle novità! Voi come state? Avete novità?

Un bacione grande, stay tuned!

Iri&Calo

ps. "The cream of the crop" è un modo di dire inglese che sta a significare che la parte più buona della torta è la crema in cima... ma prima si parte dal basso! Quando si arriva ad assaggiare la crema la soddisfazione è tanta e si gode il momento!

Happy Easter! Buona Pasqua!

Happy Easter everyone!

Come avete passato Pasqua e Pasquetta? Grigliatina? :)

Qui a Manchester ci sono stati dei bei giorni di sole e per fortuna il bel tempo è continuato anche a Pasqua. Ieri ci siamo alzati con calma, fatto una bella colazione con brioches, marmellata e succo di frutta, ma poco dopo colazione abbiamo scoperto che non eravamo soli a casa perchè il figlio era tornato con un amico e due "amiche"... :) Quindi ci siamo alternati la cucina tra un brunch inglese e un pranzo all'italiana. Noi ci siamo preparati delle buonissime polpettine al limone tutte incicciolite accompagnate da puré! :) 

Di pomeriggio siamo andati in centro a Manchester dove avevamo appuntamento con una coppia italiana, Alessia e Fabio. Con loro siamo andati a fare merenda in una pasticceria davvero moooolto buona! 

Abbiamo mangiato pancakes con mascarpone e sciroppo d'acero e hot brownies con gelato alla vaniglia, il tutto accompagnato da un'ottimo thé... tranquilli, porteremo anche voi qui! :)

Oggi invece è stata una giornata di puro relax o quasi. Siamo andati in un tipico pub inglese con Aden, il figlio della famiglia che ci ospita, a vedere Chelsea vs Manchester United (1-0) e poi siamo tornati a casa e ci siamo guardati in film tutti e tre insieme spaparanzati sul divano :)

Domani si continua con la richerca del lavoro e speriamo davvero di riuscire a comprare la sim card inglese per il telefono, perchè ancora non ci siamo riusciti.

Speriamo che anche voi abbiate passato dei bei giorni, ci sentiamo al prossimo post!

Good night!!!

Iri&Calo

ps. Guardate che giostra da pazzi!!! :)

Trafford Centre!

Nonostante il maltempo di settimana scorsa (vento gelido e neve alternata a sole) abbiamo deciso di uscire lo stesso e vedere una cosa nuova. Ovviamente abbiamo optato per un posto al chiuso e quindi siamo andati a farci una passeggiata in un enorme centro commerciale chiamato Trafford Centre, conosciuto anche come Traffic Centre perchè di sabato è affollatissimo! 

Per chi è stato nei centri commerciali americani sicuramente riconoscerà un certo richiamo di stile... anche in USA tendono a essere un po' megalomani :) 

Appena siamo entrati siamo rimasti a bocca aperta! Per localizzare i negozi usano cartelli con nomi di strade e ogni negozio ha un numero civico. Ci sono palme e lampioni e ogni sorta di negozio possibile e immaginabile, dal più economico al più costoso. Per esempio, il negozio Selfridge è una specie di Rinascente dove si possono comprare scarpe, vestiti, borse, cose per la casa, bigliettini di auguri, macchinette del caffè e mangiare sushi fatto al momento sorseggiando champagne! (Noi abbiamo solo guardato e basta!) Ehehe... :)

Un'altra cosa che ci ha colpito molto è stata la parte dei "ristoranti" e fast food: ogni centro commerciale ha una parte, di solito abbastanza grande, dedicata al cibo. Questa era a immensa!!! Abbiamo passato circa un'ora a girarla tutta e a decidere cosa e dove mangiare! Infinite possibilità di scelta dalla pizza, alla cucina francese, australiana, americana, messicana, cinese, thai e i classici fast food. In più, la facciata di ogni "ristorante" è molto tradizionale e stereotipata dai cliché di quel preciso paese. La facciata italiana era quella di una casa, con i panni stesi fuori, fiori e una bicicletta! E dulcis in fundo, c'era una parte dedicata ai tavolini che era a forma di nave da crocera con tanto di piscina inclusa! :) Pazzesco!!!

Ora basta con le chiacchiere, ecco la carrellata di foto :)

Due esemplari inglesi - non abbiamo resistito alle loro pettinature e gli abbiamo fatto una foto... di nascosto!!! :P

Alla fine abbiamo optato per mangiare un hambuerger e patatine fritte dolci nel ristorante neo zelandese :) Yammy!!!

Stay tuned folks!

Cheers!

Iri :)

Stay tuned!

Hello everybody!
Ci scusiamo per l'assenza, abbiamo avuto dei giorni impegnativi e poi non siamo riusciti a caricare il video che avevamo preparato esclusivamente per tutti voi... :(
A breve pubblicheremo un nuovo post con tante foto!

Stay tuned!

Iri&Calo

Busy Days

Eccoci di nuovo qua! Scusate il ritardo, ma è stata una settimana impegnativa... :-)
Abbiamo infatti iniziato ad ambientarci un po' in questo nuovo mondo, provandone i cibi e le abitudini.
Tanto per iniziare, la periferia di Manchester è veramente carina, un posto veramente da cartolina, con tanto di casette di mattoni e vialetto d'ingresso! Questa è la casa di Hazel e Rob, immersa nel "Leafy Suburb" di Brooklands.

Il primo paese che si incontra uscendo di casa è Sale, che abbiamo raggiunto facendo una passeggiata lungo un canale, non molto pulito ma ottimo per fare jogging, con gli scoiattoli che corrono sugli alberi e delle papere enormi!

C'è da dire che qua fa veramente freddo, anche se non siamo stati particolarmente sfortunati con il tempo. Abbiamo trovato un paio di giornate di sole e poi tante tante nuvole... Ma agli inglesi sembra non interessare, escono tranquillamente in felpa o anche in pantaloncini e maniche corte. E noi a morire di freddo!!!

Hazel e Rob si sono rivelati veramente delle persone speciali, sempre pronti ad aiutarci. E Rob ci ha fatto veramente un bel regalo (o meglio, lo ha fatto a Calo...), cedendogli il suo biglietto per andare a vedere Manchester United-Reading con Clive, il fratello di Hazel!! Pazzesco, vedere una partita del genere nella curva dello United è un qualcosa di indescrivibile! :-) :-) :-)

E la sera, per chiudere in bellezza, Fish&Chips!!! Siamo andati da Emilio's, accompagnati da Hazel, per l'occasione uscita in ciabatte, e abbiamo preso queste mega-porzioni di Fish&Chips (tranne Iri che ha preso la Mushrooms&Chicken Pie). Devo dire che questa pietanza è veramente buona, per quanto sia di una pesantezza esagerata... Ma un altro punto per la cucina English! :-)

Domenica era... "Saint Patrick's Day!" e noi, chiaramente, non ce lo siamo persi :-)

Siamo andati a visitare il centro di Manchester, pieno di irlandesi che festeggiavano il loro santo patrono con sfilate, carri e Guinness alla mano!

Proseguendo il nostro giro, abbiamo scoperto una città molto dinamica e moderna, ma nella quale allo stesso tempo si possono scorgere edifici storici, tipicamente inglesi.

Old Wellington Pub

E la sera abbiamo continuato la festa andando a bere un paio di Guinness (alla volta...) con Hazel e Rob e due loro amici, Ged e Iola, in un pub a Chorlton. Inutile dire la quantità di persone alcolicamente alterate, supportate anche da un'ottima irish band live. Da annotare gli increbili effetti della Guinness, Calo dopo tre pinte parlava fluent English...! :-)

Iola-Iri-Hazel

Ged-Rob-Calo

Oggi la nostra settimana è iniziata piena di buoni propositi: abbiamo preparato delle buonissime lasagne da mangiare tutti insieme per cena e durante il pomeriggio abbiamo dato il via alla nostra caccia al lavoro! Purtroppo quest'ultima parte non si è rivelata così piacevole come speravamo... Le prime tre agenzie che abbiamo visitato ci hanno letteralmente restituito il curriculum... Ma noi non ci lasciamo scoraggiare e domani torniamo all'attacco :-)

Per il momento vi auguriamo una buona notte e vi lasciamo con una chicca di Gordon Ramsey (un cuoco scozzese molto famoso per la sua "simpatia"...)

Stay Tuned... xoxo

Iri&Calo